Geduld ist ein entscheidender Faktor für unseren Spätburgunder -R-.  Eine Selektion der Trauben aus den besten Parzellen, lange Kaltmazeration zur maximalen Extraktion der Aromen, behutsame Gärphase in kleinen Gebinden und ein sanfter Pressvorgang sind die Schritte bevor der Ausbau im Eichenfass folgt. Die französischen Barriques unterstreichen die komplexen Fruchtaromen und feine Würznoten.

2016 PASTOREI Spätburgunder - R - trocken

Artikelnummer: 16-44
€18,50Preis
1 Liter
  • Inhalt: 0,75l

     

    Alkoholgehalt: 13,5% vol

     

    Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite und sind Qualitätsweine oder Prädikatsweine aus Deutschland.